旬の味

投稿日:2019年3月30日

【ふき天ぷら】大女将が採ってきました

   【この苦さが大人への第一歩ではないでしょうか?

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

そろそろここ風布地域でも本格的に春めいてきたみたいです、なぜなら自宅敷地内で「ふき」が採れるようになってきました。

今までは直売所とかで仕入れてきていたのですが、やっと風布地域でも採れる暖かさになってきたって事なんでしょうね。それでも朝晩は肌寒い時も多いですがw

 

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