【炭火焼きと季節の山菜料理】
おはようございます。
風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
年末年始の釣り堀では厨房を中心に連日、柑橘系特有の良い匂いで満たされていました。
特に今年は風布みかんだけではなく風布柚子も加わったので、柚子独特のやや甘い匂いみたいなのも加味されて、普段の釣り堀とは違う雰囲気でしたww
さて、仕込みは順調に進んだので、これからは販売の方に目を向けなきゃです。POP作成したりで大変だ!!!
釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。
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