【GWのお出かけに釣り堀はいかがですか?】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 大女将が生芋から作るこんにゃくですが、今釣り堀では「味噌おでん」と「刺身こんにゃく」の…
【GWのお出かけに釣り堀はいかがですか?】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先日常連のお客様から「手づくりこんにゃく」を大量にご注文いただきました、ありがとうござ…
【GWのお出かけに釣り堀はいかがですか?】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 毎年10月頃からメニューに加えている「けんちん汁」ですが、今年も残り僅かの期間での販売…
【GWのお出かけに釣り堀はいかがですか?】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 大人気だった「山菜うどん」の「わらび」が無くなってしまい販売休止になりましたが、その代…
【もうすぐ山菜の天ぷらも美味しい季節ですね】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 もうね・・・定番過ぎて年間通してずーーーっと人気の「みそポテト」です!!! 釣…
【もうすぐ山菜の天ぷらも美味しい季節ですね】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先月の中旬位からやっと少しづつ収穫できるようになりましたが、まだまだ寒い風布地域では…
【寒くなるこの時期は、身が締まっていて美味しい】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 メニュー化して6年程になる「にじますの唐揚げ」ですが、当初の予想とは少し違って老…
【寒くなるこの時期は、身が締まっていて美味しい】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 お土産に人気の「梅シロップ」には、飲み方などを簡単に記した手書きの札が付けてあり…
【寒くなるこの時期は、身が締まっていて美味しい】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 昨年秋から沢山仕込んでいる「風布みかん七味」ですが、掛けていただいたお客様は分か…
【寒くなるこの時期は、身が締まっていて美味しい】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今週も、2回程生芋からのこんにゃくを大女将が仕込みました。皆様からの「美味しい美…