【柔らかいわらびが味が染みて美味しいですよ】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今年は特にわらびが豊作で、更に春先にコロナで2か月以上も休業していたのもあり、この時…
【夏のメニューの定番商品で、大人気です】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 2つのつけ汁が美味しい「冷汁ざるうどん」ですが、もうすでに夏の定番商品になりましたね。 …
【お会計の時に、取りやすい位置にあります】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今年もたくさん採って漬けた「梅シロップ」ですが、多くのお客様に沢山購入していただき瓶詰…
【やっぱり定番が一番美味しいと思います!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 メニューに組み込んで10年程になるのでしょうか? 釣り堀ではもう定番中の定番メニュ…
【食べられるかどーかは、その時の運かも?!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先週で「ふきの天ぷら」が終わったと思っていたら、先日秘密の場所に行ったらまだ出てまし…
【大女将が生芋を使いゆっくり・しっかり仕込みます】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 昨年から保存方法を変えたことにより、お客様にもより長い期間楽しんでいただけるメ…
【これだけメジャーになれば、もはや定番メニュー】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 風布に来たらまずはコレ!!!っていう位にメジャーな定番メニューにまで成長している…
【味噌おでん・刺身こんにゃくどちらが好きですか?】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 昨年から保存方法を変えたので、まだ「味噌おでん・刺身こんにゃく」のメニューはゆ…
【先週から急遽メニューに加えました!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先日、大女将がいつもの秘密の場所に行くとたくさんの「せり」が自生していました。それで急…
【老若男女、色々な飲み方で喜ばれています】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 梅シロップのお土産の瓶を変更した時に、手づくりで簡単ではありますがラベルを作り簡単な飲…