おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 こちらも夏限定で出している2年目の大人気メニュー 秩父名物 冷汁ざるうどん こちらも夏の終わりと、秋の始まりとともに終わります、…
おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先日からSNS等で告知していますが 今年仕込んだ梅シロップがほぼほぼ完売状態です。 およそ300本仕込み、通常だとザラメが溶ける…
おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 ここ5年くらいでしょうか? B級グルメがもてはやされている時代も!! その筆頭とも言うべきメニューが(秩父名物・みそポテト)です…
おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 夏休みに入ってから、特に人気のメニューです 秩父名物 冷汁ざるうどん 大女将が秩父地域出身なのもあり、昨年からメニュー化 2…
おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今年の梅シロップは、ザラメが溶ける前から売れてて ご自身で育ててみたいようですね、ありがとうございます。 * 特大(800円)は、何…
おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今年の梅シロップは、ザラメが溶ける前から売れてて ご自身で育ててみたいようですね、ありがとうございます。 梅シロップは、お湯割り…
おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 これだけ暑いと食欲も落ちちゃいますね、 それでも風布にお出かけいただいたら、この夏に 特にオススメしたいメニューもあります。 …
おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 不作不作と言われていた釣り堀の梅ですが、 いざ収穫してみたら以外にも豊作で、漬けるのに一苦労でした。 昨年の飲める状態の梅シロッ…
おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先週の日曜日から夏メニューに切り替えましたが さっそく大人気なのがこの「冷汁ざるうどん」になります。 こちらは昨年試験的にメニューに掲載して反応を見…
おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる 風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 本日は木曜日恒例の本庄でのランチ営業になります。 毎週木曜日に出店し、常連の皆様にご愛顧いただいてますが とりあえず今日で最後にし、7月・8月はお休…