旬の味

投稿日:2019年1月18日

この時期、にじます炭火焼は特に美味しいと言われています

【冷たい水で身が引き締まり、炭火で焼いて身がふっくらです

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

お客様にもよく「にじます炭火焼はいつが一番美味しいの?」と聞かれます、「食べたい時が一番美味しい」ともお伝えしているのですが・・・先代の父も言っていましたが「冬の時期に食べるにじます炭火焼が特に美味しい」のも事実です。

 

もし何度かご来店された事があるお客様は、過去を思い出して?食べ比べてみてはいかがでしょうか?

 

皆様温かい服装で「+1枚の上着」は忘れずにお出かけください。

 

 

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