旬の味

1. 2020

   07Jan

   こんにゃく、お土産にいかがですか？

   

   　　　【非効率ですが、この生芋から丁寧に仕込んでいます】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 釣り堀のこんにゃくは、「作り方が非効率です」・「日持ちしません」 でもそ…

2. 2020

   05Jan

   お正月だからこそ、にじます炭火焼き

   

   　　　【お節料理に飽きたら、風布でにじます炭火焼きを】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 お客様によく聞くのが「冬休みに遊べる場所が少ない」・「お節料理に飽きた」・「暴飲…

3. 2020

   04Jan

   梅シロップ、お土産にいかがですか？

   

   　　　【瓶も一新しラベルも付けてお土産感アップ】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 年末にやっと仕上がった「梅シロップ」のラベルです。 瓶の在庫も丁度無くなり、色々…

4. 2020

   03Jan

   けんちん汁で温まりませんか？

   

   　　　【味噌味ベースで根菜類たっぷり入ってます】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 少し寒いこんな日は「けんちん汁」で温まりませんか？ たくさんの根菜類はもちろん、…

5. 2019

   29Dec

   梅シロップのラベルが、お正月に間に合った

   

   　　　【手書きイラスト＋Wordで良いのが出来ました】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 実はひそかに先日から「梅シロップ」の販売ボトルを、よりお土産に適するように変えま…

6. 2019

   28Dec

   みんな大好き＠味噌ポテト

   

   　　　【ホクホクのじゃがいもに甘味噌が合う！！！】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 秩父地域のスタンダードなおやつ「味噌ポテト」が、メジャーなメニューになって早１０年以…

7. 2019

   22Dec

   サッパリ食べるなら＠刺身こんにゃく

   

   　　　【わさび醤油の絡み具合が、他社とは全然違います】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今日のおすすめは「刺身こんにゃく」ですね。 こちらの食べ方としては、わさび…

8. 2019

   21Dec

   寒い日には＠味噌おでん

   

   　　　【小さく切ってあるので、子供でも食べやすいサイズ】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 少し肌寒い今週末、そろそろ冬休みに入ったり３年生などは家庭研修に入るのでしょう…

9. 2019

   08Dec

   こんにゃくメニュー、どちらも人気です

   

   　　　【サッパリ刺身こんにゃく・ホクホク味噌おでん】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 １０月からのメニュー改編に伴い、今はこんにゃく類のメニューはこの２種類になりました…

10. 2019

    07Dec

    「けんちんうどん」で体の中から温かく

    

    　　　【体の中からポカポカになってください】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今日は一日中曇り空で寒そうな一日となりそうです。そんな日は「けんちんうどん」で体の中から温…

交通アクセスマップ詳細

●関越自動車道（花園IC）より、車で約15分（約10km）
●秩父鉄道長瀞駅前より、車で約20分（約13km）
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TEL 048-581-4095
〒369-1235 埼玉県大里郡寄居町風布1955
10時〜夕方4時30分