【秩父名物・冷汁ざるうどんを販売開始します】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 長い間春のメニューを使っていましたが、例年より少し遅くなりましたが夏メニューに一部切…
【ふきは色んな料理に使えますね、大人の味です】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 釣り堀の秘密の場所で採れる「ふき」を使い、小女子と煮るんですが・・・最近は若いお客…
【わらびが採れるので、まだ提供できます】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 この時期限定になる「山菜うどん」ですが、まだわらびが採れるのでメニューに掲載できそうです…
【今食べておかないと10月まで食べられませんよ!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 そろそろ本気で「こんにゃく類」がシーズンが終わります。 大女将が生芋…
【わらびをトッピングにしています!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 GWは期間中も大変人気だった「山菜うどん」が今週末もわらびが採れたので提供できそうです、…
【味噌おでん・刺身こんにゃくと色んな味で楽しめます】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 さて、長かった今年のGW10連休も本日で最終日となりました、皆さん何処かにお…
【醤油味の優しい味付けの竹の子ご飯です】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 この時期の超限定人気メニュー、醤油味の優しい味付け「竹の子ご飯」です。 本当にこの…
【3種類あるので、お好きな瓶を選んでください】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 昨年の夏前に仕込んだここ数年お土産に大人気の「自家製梅シロップ」です。3種類あるの…
【新鮮な採れたての竹の子だから匂いが最高です】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今年は不作じゃないかと心配していましたが、近所の農家の方から新鮮な竹の子を分けてい…
【仕込み仕込み仕込みの毎日ですよーーー】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 これがパリパリで大人気の「にじますの唐揚げ」です!!! 老若男女皆さんに愛されてい…