【大晦日も元旦も冬休みも通常営業です】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 カタールw杯を見ててついつい寝不足気味でな毎日でした、なんだかんだ言っててもつい見てしまいますね…
【大晦日も元旦も冬休みも通常営業です】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先日Twitterで急にトレンド入りして、何?!と驚いて検索してみると、N〇Kの日曜日放送の、の…
【大晦日も元旦も冬休みも通常営業です】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 33年間も人気なのは正直凄いですよね、更にこの事業は社長が20代の頃に始めたものらしいです。 …
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 色んな事を経験した訳ではありませんが、今の仕事をして20年以上経ち先代の父から経営全般も…
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 11月14日は埼玉県民の日でした、丁度今年は比較的賑やかな月曜日と重なり天気にも恵まれて…
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 水温も10℃を下回り風も冷たく太陽の日差しもなかなか届かない山間部にある釣り堀なので、先…
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 少し前にスーパーで買って来て食べてみましたが、なかなかヘビーでなんとかやっと食べきりまし…
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先週のブログで「炭火の調整が難しい」と書きましたが、にじますを炭火で焼く際に塩を付けるの…
【攻めたり縮小したりと色々とありますね!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 たまに外に出て色々とみていると、店舗をリニューアルしているお店が多い事に気が付きます。 …
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先月の上旬に30年以上に渡って唯一の趣味ともいえた「空冷VW(フォルクスワーゲン)」の最…