【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 少し前にスーパーで買って来て食べてみましたが、なかなかヘビーでなんとかやっと食べきりまし…
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先週のブログで「炭火の調整が難しい」と書きましたが、にじますを炭火で焼く際に塩を付けるの…
【攻めたり縮小したりと色々とありますね!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 たまに外に出て色々とみていると、店舗をリニューアルしているお店が多い事に気が付きます。 …
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先月の上旬に30年以上に渡って唯一の趣味ともいえた「空冷VW(フォルクスワーゲン)」の最…
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 実は先月は2週連続で保健所関係のお勉強をしてきました、やはり「HACCAP(ハサップ)」…
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 最近特に思うのが「炭火って難しいなー」って事です。 にじますだけで言えば「内臓処理…
【大人気の秋メニューの販売中です!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先日ネットで商品を買ったのですが、それが中国から発送されるとの事で1週間程度待たされました。ま…
【それでも商売として考えてはいなそうですね】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 正直???とは思いましたが、実際には生産が追い付かないほど人気だそうです。 1つ70…
【大人気の秋メニューの販売中です!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 ここ2~3年で「終活年賀状」とか「年賀状じまい」などと言い、紙の年賀状を送るのを辞めるっていう…
【大人気の秋メニューの販売中です!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先月のプレオープンの日の大渋滞に驚きながら、週末を中心に関越の花園IC周辺の渋滞情報を見ていま…