【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 急なお知らせになりましたが「けんちん汁」ですが、今日あと1回仕込みをして今シーズンの販売を終了になります…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先日81歳になった大女将ですが、今でも週に2回はこんにゃくの仕込みをして釣り堀を支えてくれています。 …
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 釣り堀で作っている「梅シロップ」ですが、飲み方は季節によってたくさんあります。 今の時期だと「水割…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 釣り堀で採れる山菜は店頭で食べる事も出来ますが、お土産にも出来てお客様に喜んでいただいてます。 特…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 これが大女将が週に2回「生芋から手づくりするこんにゃく」ですが、こんにゃくの関係で「刺身こんにゃく」でが…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 釣り堀ではこんにゃくを作るのは必ず「生芋」から作るようにしています。近所の専門農家さんにお願いしてずーー…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 通常であればGW期間中まではギリギリメニューに出ている「刺身こんにゃく」ですが、今年は先週末で販売を終了…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 老若男女幅広く多くのお客様に愛されている「にじますの唐揚げ」です。 仕込みをしていながらも思います…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 大女将が生芋から手づくりしている「こんにゃく」を使った「刺身こんにゃく」ですが、画像を見て「ツルツル・ザ…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先々週末は深谷市内で子供会のイベントに呼んでいただき、若女将が「キッチンカー」で「にじますのつかみ取り」…