大女将 | 風布にじます釣り堀センター

大女将

2020

23Feb

（ふきの天ぷら）＋１枚のPOPの効果

　　　【A５サイズのPOP１枚追加で置いただけで】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。先週の金曜日の午後、若女将が急に「ふきが採れそう、旬のうちにお客様に出したい」って言…
2020

22Feb

こんにゃく芋畑ってこんな感じです

　　　　【この土の下にこんにゃく芋があります】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。これはこんにゃく芋畑の様子です、この下に大きなこんにゃく芋がたくさん埋まっているんです。…
2020

15Feb

【ふきの天ぷら】は大人の味

　　　【ふき天ぷらは、春の味でやや大人好みですね】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。先週位からJA直売所に少量だけですが出回るようになりました「ふき」ですが、極一部でも…
2020

09Feb

コレがこんにゃく芋です

　　　【これを切って茹でて容器で冷やして固めてOK】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。釣り堀のこんにゃくメニュー「味噌おでん」・「刺身こんにゃく」が、この時期に多くのお…
2020

08Feb

梅シロップ喜ばれてます

　　　【NEWボトルに、レシピの付いたラベル付き】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。お会計時にチラッと目を横に向けてもらうと冷蔵庫に「梅シロップ」がラベル付けて並べてあ…
2020

02Feb

（けんちんうどん）でお腹いっぱいに

　　　【味付けも量も満足していただけると思います】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。ブログなどでは何度もお話ししていますが、釣り堀（大女将）のけんちん汁は少し違います、…
2020

01Feb

（刺身lこんにゃく）と（味噌おでん）

　　　【大女将が丁寧に仕込む、渾身のこんにゃく類】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。この時期には大女将が大忙しで、こんにゃくの仕込みにフル回転します（笑昨年度く…
2020

26Jan

梅シロップのラベルデザイン

　　　【小さなことからコツコツと質を高めていく】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。今年に入って導入したお土産用の「梅シロップのラベル」デザインですが、お客様にも比較的好…
2020

25Jan

温かいものを暖かい部屋で

　　【温まるメニューもたくさん揃ってます！！！】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。少し寒い週末となりそうですが、釣り堀では温かいメニューもたくさん揃えていますので、ぜひ…
2020

12Jan

体の中から温まる＠けんちん汁

　　　【味噌味ベースのけんちん汁は大女将の味】おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。釣り堀大女将特製「味噌味ベースのけんちん汁」のご紹介です。中に入る具材は、人参・…

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３連休天気予報＠晴れ晴れ晴れ

　　　【気持ちの良い天気になりそうですね！！】 …

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